sobota, 15. julij 2017

Brezglutenski brezkofeinski pralineji z Sippy-em


Sestavine:
- 300g brezglutenskih keksev
- 2 žlici jecmenove mešanice Sippy
- sladkor po želji
- scep cimeta in soli
- 1 cajna žlička bele kave Divja
- 11/2 dl vode

Priprava:
V kozici skuhamo kavo. Med tem časom, ko ne kava kuhana in se hladi, zmiksamo vse seatavine v multipraktiku, ter pretresemo v posodo. V sredini naredimo luknjo, prilijemo kuhano ohlajeno kavo in mesamo. Mešamo toliko časa, da dobimo testo, ki se pusti oblikovati in iz testa oblikujemo majhne kroglice, ter povaljamo v grenkem kakavu ali pa kapucinu. Za nekaj ur je fino da jih postavimo v hladilnik ali pa v zamrzovalnik, da se učvrstijo.