KOLAČKI IZ GOZDNIH SKRIVNOSTI

Video recept pa tukaj

SESTAVINE:
- 1 jajce
- 2 žlici sladkorja
- 1 žlica domačega vanilijevega sladkorja ali 1 zavitek
vanilinega sladkorja ali 1 vanilin strok
- ščep soli
- 1 navadni jogurt
- 1dl mleka
- 6 žlic moke
- tretjina čajne žličke cimeta
- 1/2 vrečke pecilnega praška

PRIPRAVA:
V posodi stepemo jajce, sladkor in vanilin sladkor. Primešamo
jogurt in mleko, ter ponovno zmešamo. Primešamo moko,
pecilni prašek, cimet in sol, čisto malo premešamo, nato pa v
pripravljen pekač za mafine v papirnate šalice nadevamo
vsako šalico najprej le po z ravno žlico nadeva. S čajno žličko
samo s polovico čajne žličke nadevamo vsak mafin in ga
prekrijemo z ravno žlico mase. Pečemo pri segreti pečici pri
180C nekje od 15-20 minut. Vzamemo iz pečice, položimo na
poljuben pladenj in pred serviranjem potresemo z mletim
sladkorjem in dober tek ;)...