Video recept je tukaj
SESTAVINE ZA MAFINE:
6 jabolk
100g medu
1jajce
250g moke
čajna žlička sode bikarbone
1 zavitek vanilijevega sladkorja
80ml olja
Jabolka operemo obrežemo in izdolbemo pečke. Damo v posodo in zalijemo z vodo. Skuhamo ter pretlačimo v pire in ohladimo. Vse sestavine skupaj s pirejem zmiksamo v testo.
SESTAVINE ZA ROŽIČEV NADEV:
1 beljak
60g rožičeve moke
2 žlici mletega sladkorja
nekaj žlic mleka
Iz beljaka stepemo trd sneg. Primešamo rožičevo moko, sladkor in mleko, ter zmešamo.
Pripravimo papirnate šalčke za mafine in jih damo v modelčke. Nadevamo vsak modelček z dvema žlicema mase, nato z 2 čajni žlički rožičeve moke in čez dodamo po 2 žlici še mase. Pečemo pri segreti pečici pri 180C 15-25 minut.
Ni komentarjev:
Objavite komentar