Sestavine:
- 2dl mleka
- 2 jajci
- 1/2 čajne žličke cimeta
- pest rozin
- 6 suhih sliv
- 2 žlici medu
- 41/2 žlic moke
Priprava:
V posodo vlijemo mleko, dodamo jajce,
cimet, med in rozine. Suhe slive na drobno narežemo in jih dodamo ostalim
sestavinam. Dodamo še moko, ter vse skupaj z ročnim mešalnikom zmešamo.
V ponvi segrejemo čajno žličko olja. Ko
je olje dovolj segreto, vlijemo po zajemalko in pol mase v ponev, ter pri
manjši temperaturi pečemo na obeh straneh po 5 minut. Tako ponavljamo postopek,
dokler nam ne zmanjka mase.
Narežemo na koščke, ter po želji
posujemo z mletim sladkorjem ali pa z medom.
Ni komentarjev:
Objavite komentar